Wein aus Groß-Umstadt

Die Region um Groß-Umstadt, auch „Odenwälder Weininsel“ genannt,
schaut auf eine schon rund 1.700 Jahre alte Weinkultur zurück.

Angefangen hat es im 3. Jahrhundert n. Chr., als die Römer in der Zeit von Kaiser Probus hier im Umstädter Land, im nördlichen Odenwald, mit dem Rebanbau begannen. Dies belegt ein römischer „Traubenstein“.

Im Jahre 985 beurkundet ein Güterverzeichnis der Abtei Fulda, dass um die erste Jahrtausendwende der Weinbau in und um das heutige Groß-Umstadt große Bedeutung hatte. Weine größte Ausdehnung hatte das hiesige Weinanbaugebiet im 16. und 17. Jahrhundert mit rund 250 ha Anbaufläche. Geerntet wurden damals um die 500.000 Liter. Dann kam der 30jährige Krieg und die Weinernte fiel auf nur noch 20.000 Liter.

Durch eine neue Orientierung in den 60er Jahren fand dann ein wirklicher Neuanfang des Groß-Umstädter Weinanbaus statt. Seit dem gibt es neben zahlreichen privaten Winzern auch eine Winzergenossenschaft.

Die „Odenwälder Weininsel“

... ist Teil des Weinanbaugebietes „Hessische Bergstraße“ in Deutschland. Mit ihren 62 ha sind die drei Weinlagen Herrnberg, Stachelberg und Steingerück ebenso flächenmäßig wie qualitativ eine wirkliche Rarität. Das Weinanbaugebiet „Hessische Bergstraße“ hat die Bereiche „Starkenburg“ und „Umstadt“.

Die Weißweinsorten nehmen ca: 80 % der Fläche und die Rotweinsorten ca. 20 % mit zunehmender Tendenz ein. Bei den weißen Sorten dominieren Riesling und Müller-Thurgau. Hinzu kommen Silvaner, Kerner und eine lange Reihe weiterer Rebsorten, 12 an der Zahl. Unter den Rotweinen ist in Groß-Umstadt der Dornfelder besonders bekannt und beliebt. Dem allgemeinen Trend folgend werden bei Neuanlagen immer mehr Weißwein- durch Rotweinsorten ersetzt, sodass sich mittlerweile ebenfalls 12 Rotweinsorten im Anbau befinden.

Zur Abrundung Ihres kulinarischen Genusses in unserem Hause halten wir im Restaurant Medikus für Sie liebe Gäste eine breite Auswahl an Groß-Umstädter Weinen aus den verschiedenen Weinkellern bereit.